Пирог «Маковая нежность»

Пирог "Маковая..."

Ингредиенты:
0,5 кг дрожжевого теста (сдобного, на опаре)

Начинка: 300 г. сметаны (жирной)
200г сахара
1 яйцо
100г мака

Способ приготовления:
Тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в смазанную маслом форму. Придавить так, чтобы образовался невысокий бортик
Сметану взбить с сахаром и яйцом, добавить мак и ещё раз перемшать
Начинку аккуратно вылить в углубление на тесте, не выходя за бортики
Выпечь в духовке 30-40 мин, остудить, чтобы сметана зачтыла (40 мин)

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ