Пирог «настроение»

Пирог "настроение"

Ингредиенты:
слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (2 пласта)
шпинат — 200-300г
брокколи — 100г
творог зернистый — 1-2 ч.л
сливочное масло — 100г
соль,перец по вкусу
пергамент

Способ приготовления:
Шпинат помыть, обрезать плодоножки, и дать обсохнуть. Порезать шпинат, и обжарить в сливочном масле, буквально 2 -3 минуты, пока не не уменьшится в размере. Первый пласт теста раскатать, и выложить его на пергамент, предварительно смазанный маслом. Сверху положить шпинат. Если брокколи была замороженная, то разморозить и положить поверх шпината. И сверху посыпать творогом. Соль, перец, на ваше усмотрение. Раскатать второй пласт и накрыть им пирог. Выпекать в духовке при 200 градусов минут 20 -25.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ