пирог с черешней

пирог с черешней

Ингредиенты:
Сливочное масло или маргарин — 300 г
Сахар — 300 г
Яйцо — 4 шт
Творог нежирный (у меня 0% )- 200 г
Разрыхлитель — 1 п (10 г)
Соль — меньше половины чайной ложки.
Мука — 500 г
Абрикосы — примерно 400 г
Черешня — 1 пиалка
Сахарная пудра — 1 ст.л для посыпки пирога

Способ приготовления:
Размягченное слив. масло или маргарин растереть с сахаром.
Добавить творог и тщательно растереть, затем соль и вбивать по одному яйца ,при этом растирая массу.
Всыпать муку с разрыхлителем , размешать так, чтобы не было комочков.
Тесто должно быть гуще , чем на оладьи. Поэтому муку лучше всыпать постепенно частями.
Выложить тесто в форму, смазанную маслом.
Добавить абрикосы и черешню с удаленными косточками.
Если любите послаще, то можно сверху посыпать сахаром.
Выпекать примерно 1 час при темп.=180 гр.( Ориентируйтесь по своей духовке, у меня капризная )
После выпечки посыпать сахарной пудрой.

Фото:

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

пирог с черешней

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ