Пирог с кар. пюре

Пирог с кар. пюре

Ингредиенты:
Тесто:
2 ст муки +2 ст. лож.
1ч.л.сухих дрожжей
0,5 ч.л.соли
1 ст.л.сахар
раст. масло 2ст.л.
1 яйцо
1 ст. молока + 2 ч. л. сметаны
Начинка:
картофельная пюрешка
моцарелка
соль

Способ приготовления:
Найдя этот рецепт, засомневалась, что тесто будет слегка пресноватым и добавила 2 ч.л. сметаны и 2 ст.л. муки
Высыпала все в хлебопечку и поставила режим «тесто» через 1.30 печка просигналила: пора!!!
Тесто разделила на 2 части, причем одна часть побольше. Вот эту часть делим опять на 2 и так же чуть больше.
Смазала маслом сковороду, в кот. пеку пироги, кладу большую часть теста, сверху начинку и вторую часть сверху.
Оставила на минут 30, чтобы пироги поднялись и потом выпекаем при 180 минут 20-30, зависит от вашей духовки.
Пироги смазать яичным белком ,тщательно размешанным с водичкой.
Из второй части можно испечь пирог чуть поменьше или просто пироги. Конечно можно выпечь один большой пирог, исходя из того, какая форма у вас есть.
Начинка: сыр порезала, смешала с картофельным пюре и сильно посолила, чтобы начинка получилась соленоватой.

Фото:

Пирог с кар. пюре

Пирог с кар. пюре

Пирог с кар. пюре

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ