Пирожные «Ягодки»

Пирожные "Ягодки"

Ингредиенты:
6 яиц
1ст. сахара
1ч.л.соли (погасить уксусом)
2ст.л. какао
1,5ст. муки
Для крема
1ст. сметаны (250гр)
1ст. сахарной пудры
Загуститель
Для украшения
Малина, черника

Способ приготовления:
Яйца чуток присолить и взбить со стаканом сахара, добавить какао, соду, муку. Все еще раз взбить, вылить тесто в смазанную форму и выпекать до готовности.
Готовый корж остудить и вырезать из него несколько кружков (я делала это рюмкой).
Для крема взбить сметану с пудрой и загустителем.
Каждый кружок разрезать пополам, промазать кремом и немного срезать бока сверху, (придать закругленную форму верхушке), обмазать наше пирожное кремом со всех сторон кроме низа и прилепить ягодки.
Получаем вот такие аппетитные ягоды.

Фото:

Пирожные "Ягодки"

Пирожные "Ягодки"

Пирожные "Ягодки"

Пирожные "Ягодки"

Пирожные "Ягодки"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ