Плов с изюмом

Плов с изюмом

Ингредиенты:

Рис, свинина (ребра)1 кг, 1 большая морковь, 1 большая луковица, 100г. крупного светлого изюма,

4 больших шампиньена, 1ст.л. барбариса, соль, перец.

Способ приготовления:

В сотейнике обжаристь ребрышка, добавить грибы, потом лук и в конце морковь. Все хорошо обжарить на польшом огне.

Добавить рис и залить водай. Накрыть крышкой и дать покипеть не большом огне 5-7 минут. Выключить и рис дойдет до готовности сам. (У меня электро плита).

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ