ПЛОВ

Мясо нарезать небольшими кусочками и прожарить на 100% мощности минут 15 с луком затем залить водой или лучше бульоном (можно добавить, по вкусу конечно, томатную пасту) и потушить мин 10 на 60% , рис (например: краснодарский длиннозерный) промыть несколько раз и добавить к мясу положить специи кому какие нравятся и залить кипятком (если холодной водой то рис получается вязким и липким и будет уже не плов а каша) довести до кипения на 100% и томить дальше на 60% до готовности ( примерно 20 мин)
Время указано ориентировочно так как оказывается в розетках не всегда бывает 220 🙂

ПЛОВ
Бон Аппетит!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ