Помидор. Славные

Помидор. Славные

Ингредиенты:
помидоры (я взяла желтые не совсем зрелые), лук, морковь, специи, подсолнечное масло, уксус 9%, соль, сахар, чеснок

Способ приготовления:
В общем дело было так: помыла я помидорки, порезала четвертинками, нашинковала лук, порезала морковь колечками (на будущее буду резать потоньше))). В банки — помидорки, морковь, лук, помидорки. Потом в каждую банку положила специи разными дозами. В одну — лавровый листик, черный перец, в другую чеснок, черный перец, в следующую — душистый перчик, в четвертую — перец горошком, кориандр. Залила маринадом в расчете на 1 литр — 2ст.ложки соли, 2 ст.ложки сахара, подс.масла грамм 50 и уксуса ложку. Закрыла баночки, перевернула, сфотографировала и отправила их под стол в спальник, до остывания

Фото:

Помидор. Славные

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ