Помидоры с луком

Помидоры с луком

Ингредиенты:
На 3-х.л.банку:
помидоры
2-3 большие луковицы
1 лавровый лист (если маленький то 2)
5 горошин черного перца
1ст.л.соли
з ст.л сахара(без горки)
80гр.9% уксуса(кто любит по-кислее можно 100гр.)

Способ приготовления:
Моем помидоры.Лук режим полукольцами и половину укладываем на дно банки .Туда же добавляем лавровый лист и перец,сахар,соль и уксус.Накладываем полбанки помидор, добавляем оставшийся лук и докладываем помидорами.Заливаем в банку горячую воду и стерилизуем 10 мин. Я смотрю по помидорам,только один где то лопнул сразу вынимаю и закатываю. Помидоры очень вкусные,а рассол (по мнению моего мужа) еще вкуснее .Он даже как-то спрашивал нельзя ли закатать одного рассола.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ