Пшёные оладушки

Пшёные оладушки

Ингредиенты:
пшено-1 ст
сыр-150 гр
яйцо-2шт
мука-3ст.л(смотрите по консистенции)
баклажан-2шт
сметана-200гр
чуть сока лимоного
соль
перец
базилик

Способ приготовления:
Первым делом отвариваем пшено,(как отвариться дать ему немного настояться и подостыть),потом добавляем тёртый сыр,яйца и муки.Посолить и слепить из массы оладушкии.
Далее делаем баклажанчики.Очистить баклажаны и нарезать кружочками.Обжарить добавить к ним сметанки,капельку выжитого лимона,чёрный перчик и соль.Сверху украсить всё базиликом!
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ