Рольмопсы

Рольмопсы

Ингредиенты:
2 соленых сельди
1 столовая ложка острой горчицы
4 корнишона (можно заменить на маринованный обычный огурец разделенный на четвертинки)
1 луковица
Для маринада:
50 мл уксуса
100 мл воды
1 луковица кольцами
8 горошин перца
2 листика петрушки
по желанию несколько горошин горчицы

Способ приготовления:
Промытую сельдь оставить без костей и разделить на части.
Половинки промазать горчицей, положить кусочки огурчика, мелко нарезанный лук и свернуть рулончиком заколов зубочистками. Остальные компоненты вскипятить и залить ими рольмопсы. Через 2 дня они готовы к употреблению.

Фото:

Рольмопсы

Рольмопсы

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ