Рулет из инд. грудки

Рулет из инд. грудки

Ингредиенты:
200 г. говяжьего фарша
3 пластинки индюшачьей вырезки толщиной 1 см.
1 луковица
сладкий красный перец
100 гр. сметаны,
3-4 ст. л. соевого соуса
растительное масло для жарки
перец
соль

Способ приготовления:
Вырезку тонко отбить, посолить, поперчить. Фарш разложить тонким слоем сверху на вырезку и посыпать мелко нарезанным луком и мелко нарезанным сладким перцем. Опять посолить и поперчить и свернуть рулетом. Заколоть зубочистками и слегка обжарить на сковороде. Уложить в небольшой противень. Сметану развести соевым соусом и залить получившимся соусом рулеты. Запекать в духовке 30 мин. при t 180*.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ