Рулька свиная запечённая в рукаве

Рулька свиная...

Ингредиенты:
рульки 2 шт.
чеснок 3 зуб.
1 чай.лож.чёрного молотого перца.
1 чай.лож.базилика сушен.
1 чай.лож.сладкого красного перца сушен.
1 чай.лож. сушен.помидора.
1 соль по вкусу.
50 гр.оливкового масла.
2 гол.лука небольших.
морковь 1 шт.
соевый соус.

Способ приготовления:
Помыть рульки,обсушить.В шприц набираем соевый соус и делаем уколы нашим рулькам.Затем ножом делаем дырочки и в эти дырочки пропихиваем пластинки чеснока.Соединяем все специи и соль,добавляем оливковое масло к специям и всё перемешиваем.Этой смесью обмазываем со всех сторон рульки,оставляем накрыв на 2-3 часа.Затем закладываем рульки в рукав для запекания,сверху выкладываем лук нарезанный кольцами и морковь тёртую на крупной тёрке.При запекании на дно формы наливаем 1 стакан воды,отправляем наши рульки в разогретую духовку при температуре 220 гр.на 30 минут,затем уменьшаем температуру до 180 гр.и запекаем 1,5 часа.

Фото:

Рулька свиная...

Рулька свиная...

Рулька свиная...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ