Рыба запеченная

Рыба запеченная

Ингредиенты:
2 тушки белой рыбы
1 кабачок
1 морковь
1 крупный лук
2 средних малосольных огурчика
лимон
2 ст. ложки майонеза
1 ст. ложка французской горчицы в зернах
перец
соль
укроп

Способ приготовления:
   
Рыбу в чешуе разрезать по хребту, выпотрошить, вырезать хребет.
Посолить, сбрызнуть лимоном и оставить на 30 минут минимум.
Овощи нарезать кубиками-кружочками посолить, поперчить, перемешать.
В форму выложить рыбу чешуей вниз, сверху овощи.
Майонез перемешать с горчицей и смазать всю конструкцию.
Притрусить укропом.
Выпекать около 20 минут.

Приятного аппетита!

Фото:

Рыба запеченная

Рыба запеченная

Рыба запеченная

Рыба запеченная

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ