Рыбные рулетики с бананом!

Рыбные рулетики...

Ингредиенты:
№1 Для яблочного соуса:
500 мл.яблочного сока(100%)
1ч.л.каррри
80гр.холодного слив.масла
соль.
№2 Для апельсинового соуса:
500 мл.апельсинового сока
5 ст.л.слив.масла
120мл.сливок
(по желанию 1ч.л.куркумы и карри)
Для рулетиков:
банан
филе рыбы без костей.

Способ приготовления:
Уварить яблочный сок до 150 мл. добавить карри и слив.масло,по вкусу соль и отставить в тёплое место.
Для апельсинового соуса, тоже уварить сок до 130-150мл. добавить слив.масло сливки (можно тоже добавить 1ч.л.куркумы и карри).
Для рулетиков:в рыбное филе разрезать вдоль завернуть кусочек банана,закрепить зубочисткой или ниткой,и на 15-20мин поместить в пароварку или довести до готовности другим способом.Очень удобно и быстро в пароварке готовить рис и паралельно рыбу,за 20 минут всё готово!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ