Салат «Лохматый»

Салат "Лохматый"

Ингредиенты:
1 свекла сырая,
1 морковь сырая,
1 красный болгарский перец,
100 гр белокочанной капусты,
2 огурчика свежих,
1 упаковочка картофеля»до фри»
………………
заправка для салата
……………………..
4 ст л майонеза,
50 гр мясного бульона,
пучок зелени сборной.

Способ приготовления:
Свекла,морковь и огурцы натираются на так называемой»корейской «терке,укладываются в одинаковой формы и размера салатнички.
В такие же салатнички укладываются нашинкованные капуста и перец.
Выложить в такую же салатницу картофель из пакетика.
Уплотнив все ингридиенты,переворачиваем салатнички на блюдо и в таком виде наш салат предстает перед гостями.
………..
В отдельной пиалке смешиваем майонез,бульон,рубленную зелень (не солить!)
…………………….
На глазах у гостей холмики разноцветных овощей перекладываются в более объемное блюдо и смешиваются все ингридиенты.Соус ом поливает каждый себе по вкусу.Кто хочет-присаливает.

Фото:

Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Салат "Лохматый"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ