Салат «Рыжик»

Салат "Рыжик"

Ингредиенты:
морковь вареная 400г
сыр твердый 150г
яйца вареные 4 шт
картофель отварной в мундире 150г
филе куриное отварное 250г
грибы маринованные 200г
орехи грецкие 1/4 стакана
майонез легкий салатный 200г

Способ приготовления:
Яйца, морковь и картофель очистить.
На плоской тарелке выкладываем слоями:
-200г натертой моркови
-75г натертого сыра
-2яйца, натертых на мелкой терке
-75г натертого картофеля
-куриное филе, нарезанное соломкой(250г)
-нарезанные соломкой грибы(200г)
Посыпаем измельченными грецкими орехами(половиной указанного в рецепте количества и обильно смазываем майонезом.
Затем выкладываем в обратной последовательности:картофель,яйца,сыр,морковь.
Смазываем верх салата майонезом, посыпаем оставшимися грецкими орехами и украшаем по желанию.
Теперь нужно дать салатику пропитаться:отправляем его на несколько часов в холодильник.
Вот он и готов.Приятного аппетита!

Фото:

Салат "Рыжик"

Салат "Рыжик"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ