Салатик «любимый»

Салатик "любимый"

Ингредиенты:
2 помидора
3 огурца (у меня были небольшие)
сыра любого твердых сортов 170 г
1/2 баночки консервированной кукурузы
1 баклажан
4 а кто любит и 5 долек чеснока
отварная куриная грудинка- 300 г
4 чяйных ложечки сезама(кунжут для моего слуха слово резкое)
немного черного молотого перца

Способ приготовления:
Помодоры, огурцы,курочку нарезаем кубиками,100-120 г сыра тоже пускаем врасход — на кубики. В салатницу кладем помидоры,огурцы,сыр,пол банки кукурузы,куриную грудку,заправляем майонезом и перемешиваем. Занимаемся баклажаном.Его тоже режем кубиками и обжариваем на оливковом масле постоянно помешивая,поперчить,когда подрумянится, кладем мелко резанный чеснок и сезам…По кухне распространяется дивный аромат и домочадцы нервно глатают обильную слюну в ожидании «чуда».Обжариваем 2-3 минуты и выкладываем их на салатик не перемешивая. Затем прячем баклажанчики под слоем сыра,натертого на крупной терке,украшаем кто чем горазд — я украсила помидорчиком и зеленым лучком…Получился, как говорят, «хэпи энд»…

Фото:

Салатик "любимый"

Салатик "любимый"

Салатик "любимый"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ