Сазан запеченый с грибами и сельдереем

Сазан запеченый...

Ингредиенты:
Сазан свежий.
Грибы шампиньоны или вешенки -100 г.
Сельдерей черешковый -100 г.
Лук репчатый — 1 головка.
Сыр натертый- 50 г.
Майонез, соль, перец.
Масло растительное.

Способ приготовления:
Чищенную и потрошеную рыбу вымыть, обсушить посолить, поперчить внутри и сверху смазать майонезом.
Сельдерей, лук, грибы порезать соломкой и нафаршировать этой смесью рыбу. На смазанный растительным маслом противень выложить рыбу украсить майонезом, кольцами лука и запекать в духовке около часа (зависит от размера рыбы, час для крупной)
За 5-10 мин до конца жарки посыпать рыбу тертым сыром.

Фото:

Сазан запеченый...

Сазан запеченый...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ