Шашлык из желудоч.

Шашлык из желудоч.

Ингредиенты:
куриные желудки -500г
МАРИНАД: соль морская -1 ч.л
куриная приправа -1 ч.л
«Кока-кола» -150 мл
оливковое масло -1 ст.л
ГАРНИР: картофель
морковь
синий лук
цукини
соль, перец по вкусу
оливково масло

Способ приготовления:
«Кока-кола»+ оливковое масло+ соль морская+ куриная приправа перемешать и замариновать куриные желудочки. Мариновать 6-8 часов.
Духовку разогреть до 220С, желудочки насадить на деревянные шпажки, на противень и залить маринадом.
Картофель очистить нарезать гофрированным ножом, картофель в противень полить оливковым маслом соль, перец по вкусу. Запекать картофель около 15 минут, желудочки 20-30 минут.
КОНЕЧНО В НАЧАЛЕ ЖЕЛУДОЧКИ А ПОТОМ КАРТОФЕЛЬ.
Морковь, синий лук, цукини нарезать и обжарить на сковородке.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ