Шницель по-минист.

Шницель по-минист.

Ингредиенты:
Говядина(филейная часть)-500г (можно свинину или филе курицы)
Лук-1шт
Яйцо-3шт
Крахмал-3ст.л.
Майонез-3ст.л.
Соль,перец.

Способ приготовления:
Мясо мелко порезать,как беф-строганов.Перемешать с мелко порезанным луком.Залить смесью из яиц,майонеза и крахмала,посолить,поперчить.Всё перемешать.
Сложить в посуду с плотной крышкой и поставить в холодильник.
По мере надобности жарить,как оладьи(шницель).
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ