Шоколадные брауни

Шоколадные брауни

Ингредиенты:
3 яйца
80 гр.орехов (можно 50 гр.печенья и 30 гр. орехов)
35 гр. муки
10 гр. какао (можно без него)
1/2 ч.л. разрыхлителя
75 гр. сахара
100 гр. сливочноего масла
100 гр. шоколада

Способ приготовления:
Порубить орехи (или орехи и печенье), не слишком мелко.
Растопить шололад вместе с маслом (удобно в микроволновке).
Смешать рубленные орехи с шоколадной массой.
Отдельно смешать сухие компоненты — муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Взболтать яйца и подмешать их к сухой смеси, не взбивая, просто перемешать.
Соединить яично-мучную и шоколадную смеси.
Полученное тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, или воспользоваться силиконовой формой для маффинов.
Выпекать при температуре 180-200 градусов, около 20 минут. После дать немного остыть в духовке.
Если пекли в большой форме, то после остывания разрезать на пирожные. Готовые брауни можно посыпать сахарной пудрой.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ