СЛИВОВАЯ подлива

СЛИВОВАЯ подлива

Ингредиенты:
.Сливы (можно всякие) -300гр
.Вода -350гр
.орехи грецкие -200гр(перемолотый)
.чеснок -2-3зубчика
.киндза -1мал. пучок
.перец крас(молотый),соль(по вкусу)

Способ приготовления:
.Очищенные сливы засыпаем в кострюлю,заливаем водой и кипятим 10минут.Пересыпаем на друшлак…когда вода стечёт,сливы выдавливаем через сито в другой миске и освобождаем от косточек.
.добавляем чеснок,киндзу(давленные в ступке) +орехи(пропущ.
в мясорубке),перец,соль
.Перемешиваем.
.Если соус густой доливаем ткемалевый сок.

Фото:

СЛИВОВАЯ подлива

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ