Солянка грибная

Солянка грибная

Ингредиенты:
1кг.грибов(белые,лисички)
1кг.лука
1кг.моркови
1кг.помидор
1кг.капусты
3ст.л соли
8ст.л сахара
1ст. масла

Способ приготовления:
подготавливаем продукты
1грибы режем..отвариваем
2 лук делим на четвертинки и мелко режем
3 капусту шинкуем
4 морковь трем на терке
5 помидоры режем брусочками
Все смешиваем и заливаем маринадом
МАРИНАД
соль,сахар хорошо размешать с маслом

Все варим 1,5 часа,затем вливаем 4л уксуса..варим еще минут 10 и сразу закатать

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ