Свекольник постный

Свекольник постный

Ингредиенты:

Продукты: 1 свекла, 4 картошки, лимон

Способ приготовления:

Приготовление: Отвариваем свеклу, отставляем ее в сторону остывать. В 1 литре воды отвариваем нарезанную небольшими кусочками картошку. Измельчаем ее толкушкой (прямо в кастрюле). Добавляем в кастрюлю натертую на терке вареную свеклу. Выдавливаем туда же сок из 1/2 лимона. Провариваем еще 5 минут. В тарелку добавить сметану и ломтик лимона. Можно добавить в тарелку маслины.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ