Сыр с салатом

Сыр с салатом

Ингредиенты:
100г любого сыра или брынзы, адыгейского, сулугуни
15 листьев салата
3 ст.л. сметаны
2 ч.л. лимонного сока
1/4 ч.л. молотого черного перца
3 ч.л. мелконарезанной петрушки
3 ст. л. крупно нарубленных грецких орехов
1 зубчик чеснока

Способ приготовления:
Если у вас твердый сыр — натрите на терке, если мягкий — разомните вилкой.
Смешайте сыр со сметаной.
Часть салатных листьев оставьте для украшения, остальные нарежьте тонкой соломкой.
Смешайте сырную массу, нарезанный салат, петрушку, пропущенный через давилку чеснок, перец, 2 ст.л. орехов, лимонный сок и хорошо перемешайте.
Разложите листья салата на тарелку, выложите получившуюся смесь, сверху посыпьте орехами.

Фото:

Сыр с салатом

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ