Сытный ужин с мясом

Сытный ужин с мясом

Ингредиенты:

мясо(свинина) 350-450гр

картошка 6-7 шт

морковь 2 шт

лук 2-3 шт

чеснок 3 зубчика

молотый черный перец

Маринад

лук 2-3 шт

вино

лавр лист

перец горошком

соль

Способ приготовления:

Мясо нарезаем кубиками, слегка отбиваем и маринуем, смешивая все ингредиенты маринада, и оставляем в холодильнике на ночь.

На сковороде с растительным мачлом поджариваем до золотистого цвета чеснок, нарезаный пластинками. Чеснок вынимаем , морковку нарезаем кружочками и поджареваем в нашем ароматном масле.Поджариваем лучок, нарезаный кубиками. Мясо посыпаем черным перцем и поджариваем до золотистой корочки 5-10 минут. В кастрюльку выкладываем порезаную кубиками картошку, мясо Лучок с морковкой, солим, добавляем лавровый лист , перчик горошком и заливаем до половины теплой кипяченой водой.

Ставим в духовку при 180-200 С до готовности картошки (минут 30-40)

Фото:

Сытный ужин с мясом

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ