«Теляпия с Капустой»

"Теляпия с Капустой"

Ингредиенты:
— 800гр.(4шт.тушки)-теляпия
— 350гр.-тесто слоёное без дрожжевое (в пластинах)
— 500гр.(8шт.капустных листов)-капуста
— 160гр.- масло сливочное
— 1/2шт.- лимон
— 100мл.-масло подсолнечное
— 150гр.- мука пшеничная
— соль
— перец

Способ приготовления:
— рыбу посолить,поперчить,обвалять в муке,поджарить до готовности на подсолнечном масле,остудить
— капустные листы посолить,добавить сок 1/2 лимона +1 ст.ложку воды,прогреть в микроволновке до мягкого состояния ,остудить
— тесто раскатать,разрезать ,рыбу с кусочками сливочного масла завернуть в капусту,сформировать пирожки(см.пошаговые фотографии),выложить на протвень,выпекать в разогретой до 220t духовке 20минут

Фото:

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

"Теляпия с Капустой"

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ