Топлёное молоко

Топлёное молоко

Ингредиенты:

1 литр молока жирностью не менее 2,5%

Способ приготовления:

Молоко вскипятить и разлить в глиняные горшочки.

Поставить в духовку на самый-самый маленький огонь.

Примерно каждые 20 минут смотреть — если пенка поднялась и запеклась — утопить её в молоке и помешать, так проделывать 6-7 раз.

Горшочки с готовым молоком вынуть из духовки и снова утопить пенку, но не размешивать.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ