Tорт «Кудрявый хлопчик»

Tорт "Кудрявый...."

Ингредиенты:
Сметана,сгущеное молоко,какао,сахар,сода,яйца,слив. масла,мука

Способ приготовления:
2 яйца и 1 стакан сахара растереть.Добавить 200 гр. сметаны,1/2 банки сгущенки,2 ч.л. гашеной соды(неполные),1,5 стакана муки.
Разделить тесто на 2 части: 1-основа для торта(тонкий корж);2-добавить какао по вкусу.Выпекать на противне,затем разрезать на квадратики. Смазывать их кремом и складывать в виде горки,затем залить глазурью.
Крем:1кг сметаны,1 стакан сахара.Все взбить.
Глазурь: 3 ст.л сахара,3 ст.л.какао, 4 ст.л.сметаны,на слабом огне пока не раствориться сахар,затем добавить 100 гр.сливочного масла довести до кипения, как загустеет смазать торт.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ