Торт,,Машина,,

Торт,,Машина,,

Ингредиенты:
# ТЕСТО:
# 150гр меда
# 150гр слив.масла
# 100гр сахара
# 1ст.л.(без горки)соды
# 600гр муки
# 4 яйца
Крем:
600гр.сливок
1 банка варённой сгущёнки
10 гр желатин
Для оформления:марципан,мак

Способ приготовления:
Мёд, масло,сахар нагреть до расстворения сахара.Снять с огня ,дать остыть массе и помешивая влить яйца.Затем всыпать муку,перемешанную с содой.Вымесить тесто и оставить для остывания.Остывшее тесто раскатать на листе толщиной3-4 мм.Выпекать при т.180гр. 5-7 мин.После того как достали корж из духовки,его нужно быстро смазать сливками и он останется мягким.Вырезаем детали машины пока корж не остыл.Сливки взбиваем и смешиваем с разогретым желатином.Затем ,осторожно перемешивая ,добавляем сгущённое молоко.Все детали промазываем кремом и собираем машину.Обтягиваем марципаном и украшаем.

Фото:

Торт,,Машина,,

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ