турецкие чебуреки

турецкие чебуреки

Ингредиенты:
тесто
700гр.муки
2яйца
1стакан воды
1ч.л соли
150гр.растительного масла
начинка
500гр.бараньего фарша
2 больших помидора
2большии луковицы
2ст.л воды
5-6веточек петрушки
соль,перец по вкусу

Способ приготовления:
замесить тесто,
помидоры потереть на тёрке
лук мелко порезать
петрушку тоже мелко порезать всё соединить ,добавить воды,соль и перец,хорошо перемешать.Расскатать корж,сделать кругые формы,положить фарш и слепить чебурек.Жарить в масле.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ