Вишнёвый ликёр.

Вишнёвый ликёр.

Ингредиенты:

1кг вишни (Sauerkirsche)

15шт вишнёвых листьев

1л спирта (Spiritus 95%)

1кг сахара

20г лимонной кислоты

2л воды

Способ приготовления:

Вишню, вишнёвые листья и 2 литра воды довести до кипения и отставить в сторону на 8 часов.

Затем поварить на медленном огне в течение 20 мин, жидкость отцедить, добавить сахар, лимонную кислоту и помешивая, поварить ещё 10 минут, чтобы сахар полностью растворился.

Остудить, добавить спирт, разлить по бутылкам.

Получается очень приятный и ароматный на вкус напиток, но крепкий.

Фото:

Вишнёвый ликёр.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ