Вкусно и сытно

Вкусно и сытно

Ингредиенты:
— свинина (мякоть) 0, 5 кг
— перец болгарский 1-2 шт
— картофель 6-7 шт
— лук репчатый 1 шт
— чеснок 2 зубчика
— перец, соль

Способ приготовления:
Мясо режем кусочками.
Чистим картошку, нарезаем кубиками.
Перец кольцами.
Лук кольцами.
Выкладываем в казан (на дне которого уже налито растительное масло) мясо, потом слой овощей, потом опять мясо, потом овощи.
В верхний овощной слой закладываем чесночок (половинками зубчика).
Посыпаем солью и перцем.
Ставим на маленький огонь и томим блюдо до готовности.
Наслаждаемся ароматом 
И приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ