хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

Ингредиенты:
Дрожжи 1,5 ч.л.
мука 500 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
мед 2 ст.л.
сухое молоко или крохмал 2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
вода, молоко, сыворотка 330 мл.
орехи грецкие рубленные 0,5 ст — 100 мл.
кунжут 2 ст.л. + для посыпки

Способ приготовления:
Теплую воду,сахар, дрожжи, мед, сухое молоко и 1 ст. муки соиденить и перемешать.
Накрыть рушником и оставить в теплом месте на 15 — 20 минут.
Добавить масло комнатной температуры, соль, орехи, кунжут и остальную муку.
Замесить тесто.
Накрить пленкой и рушником и в теплое место на 2 часа, чтоб поднялось.
Обмять и роспредельть тесто по формах, у меня один средний и один маленький хлебушек получилса.
Посыпать кунжутом или рублеными орехами и опять в теплое место чтоб подошло.
Выпекать при 180 — 200 гр. 25 — 30 мин.
Выйнять из духовки и на 20 мин. накрыть рушником.
Очень вкусно с медом, но можна и сам.
В оригинальном рецепте сказано что хлебопечка печет 4 часа.
Желаю всем приятного аппетита !!!

Фото:

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

хлеб с кунжутом

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ