Холодный торт

Холодный торт

Ингредиенты:
500гр творога
300гр сметаны
500гр песочного печенья
100мл молока
200гр вареного сгущеного молока
2уп желатина
1ст. сахарной пудры
5ст.л. какао
ванильный сахар
черный шоколад

Способ приготовления:
Желатин залить молоком, дать набухнуть и довести до кипения
Сметану разтереть с сахарной пудрой, влить желатин, всыпать какао и ваниль, добавить тертый шоколад и снова перемешать.
Песочное печенье измельчить, добавить варенную сгущенку и перемешать, что бы масса получилась однородной.
Форму застелить пищевой пленкой, выложить половину песочной массы, сверху уложить ломтики шоколада, потом творожную массу. Поставить в холодильник на 20-30минут.
Затем выложить вторую половину песочной массы и опять поставить в холодильник застывать.
Перед подачей вынуть торт из формы и украсить по желанию.

Фото:

Холодный торт

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ