Хворост

Хворост

Ингредиенты:
1. 3 стакана муки
2. 25 гр сливочного масла
3. 12 стакана молока
4. 3 яичных желтка
5. 2 ст. ложки сгущёного молока
6. 14 ч. ложки соли
7. Сахарная пудра
8. Масло для жарки

Способ приготовления:
1.Желтки, пол стакана молока взбить, добавить 2 ст. ложки сгущёнки и 25 г. сливочного масла, соль.
2.В эту массу добавить муку.
3.Замесить тесто густой консистенции, дать ему полежать в течении 10-15 минут.
4.Затем раскатать на столе скалкой в пласт толщиной 1,5-2 мм, нарезать на полоски и переплести в узелки, жгутика или бантика.
5.Жарить до золотистого цвета.
6.И в заключении посыпать хворост сахарной пудрой.

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ