Яблочный суп

Яблочный суп

Ингредиенты:

5-6 яблок

1 стакан сметаны

1 ч. л. картофельной муки

1/2 стакана сахара

корица

1 л воды

Способ приготовления:

4 яблока вымыть, нарежьте, залить горячей водой, сварить. Протереть сквозь сито, заправить картофельной мукой, разведенной холодным отваром. Прокипятить. Добавить сахар, соединить со сметаной, 2 яблока очистить и натереть на терке, положите в суп. Подавать в холодном или горячем виде с гренками, картофелем, клецками.

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ