Яичный ликер

Яичный ликер

Ингредиенты:

7-8 желтков

1 банка (400гр.)сладкого концентрированного молока

1 банка (400гр.)несладкого концентрированного молока

1 стакан молока

2 пак. ванильного сахара

1/4 л. рома

Способ приготовления:

Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко.

При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!).

Снимим с огня и придадим сладкое концентрированное молоко.

При частом помешивании остудим.

Добавим ром.

Охладим.

Фото:

Яичный ликер

Яичный ликер

Яичный ликер

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ