Закуска из камембера.

Закуска из камемб...

Ингредиенты:
Камембер 125 гр.,
яблоко зелёное 1-2 шт.,
грецкие орехи,
артишоки консервированные,
кислые сливки 200 мл., или йогурт 10%-жирности,
соль,
щепотку сахара,
перец,
травяной уксус 6-%,
салат aйсберг 0,5 шт.

Способ приготовления:
Салат айсберг нашинковать и разложить на блюдо.
Зелёное яблоко порезать на шайбы и положить на салат.
Камембер пластинками разместить на яблоко.
Кусочки артишока вынуть из маринада, дать ему немного стечь, и положить на сыр.
Грецкие орехи крупно порубить ножом и посыпать на блюдо с закуской.
Кислые сливки или йогурт 10%- жирности развести с солью, перцем, насыпать щепотку сахара, налить пару капель травяного уксуса, и размешать.
Соус выкладывать ложечкой на закуску.

Фото:

Закуска из камемб...

Закуска из камемб...

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ