Жареный картофель с овощами

Жареный картоф...

Ингредиенты:
картофель 5-6 шт (средних размеров)
овощной микс(мороженые: кукуруза, зел.горошек, морковь, стручковая фасоль)350 г
луковица 1 шт
бекон нарезка(2-4 «пластинки», для запаха)
растительное масло
соль/перец/укроп/специи по вкусу

Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками и обжарить до золотистой корочки, в хорошо разогретой сковороде с небольшим кол-вом растительного масла. Луковицу крупно нарезать и с картофелем слегка припустить.
Затем добавить размороженый овощной микс и всё перемешать, посолить, поперчить. Затем — нарезаный на небольшие пластинки бекон. Вся масса должна обжариваться на «большом огне» при постоянном помешивании — готово! Добавить чуточку укропа, при желании можна заправить сметанкой!
   

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ