Жаркое по-сибирски

Жаркое по-сибирски

Ингредиенты:

Свинина 1 кг

Майонез 2 ч.л.

Лук репка 3 шт

Бульон 2 ст

Картофель 8 средних шт

Мука 4 ст.л

Яйцо 2 шт

Перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

Мясо нарезать на средние кусочки, поперчить.

Обжарить до золотистой корочки, в середине жарки добавить лук ,нарезанный полукольцами.

Все сложить в горшочек,и на мясо положить по1/2 ч.л. майонеза.

Картофель трем на крупной терке.

Добавляем яйца, муку и перемешиваем, формируем оладушки.

Разогреваем растительное маслице и обжариваем быстро до корочки и в горшочек укладываем.

Сверху наливаем 1/2 ст бульона.

Закрываем крышечкой и в духовку.

Так получилось, что я заранее забыла включить духовку, поэтому поставила в холодную и прошло с того момента до готовности ровно 40 мин.

Достаем и пробуем!!!

Фото:

Жаркое по-сибирски

Жаркое по-сибирски

Жаркое по-сибирски

Жаркое по-сибирски

Жаркое по-сибирски

Приятного аппетита!

Автор:
Оцените статью:
КОММЕНТАРИИ